Новинки
Новинки
Представляем вашему вниманию новинки, над которыми мы работали долгое время и результат этой работы, надеемся, вас очень порадует. Сегодня наступает эра осознанного потребления, где ценность определяется не красивой картинкой, а всей цепочкой качеств и свойств, от эталонного состава сырья до подлинности его происхождения, - в том числе полной прослеживаемостью, подтверждённой до последней цифры индивидуального номера. Постоянное совершенствование стандартов - это бесконечный диалог компании с качеством. Мы считаем эту заботу не затратами, а единственно возможным проявлением уважения к покупателю.
Чистая рецептура как внутренний регламент
В нашем стремлении бережно сохранять традиционные рецепты, у которых, как проверено временем, чистый и неотделимый от подлинной пользы для здоровья - вкус, мы отказались от применения всего, что не является натуральным. Следуя канонам, мы используем только оригинальные рецепты и ингредиенты, никаких скрытых добавок, усилителей вкуса или консервантов.
Стандарты отбора сырья
Для производства этого продукта нами используется мясо только премиальных пород высшей категории - цельные куски отборной вырезки (шея, лопатка, огузок). Это обеспечивает плотную, но нежную и сочную текстуру, гармоничный насыщенный вкус. Упругие кусочки сохраняют целостность структуры и безупречную форму при термообработке и разогреве, гарантируя даже гурманам сбалансированный букет, богатый вкусовой профиль, который можно назвать эталонным.
Система менеджмента качества
На предприятии внедрена многоступенчатая система, которая выявляет и контролирует критические точки на всех этапах - от приемки сырья до упаковки. Это система, которая предотвращает брак, а не ищет его. В ее основе - трехуровневый контроль: входной (тщательная проверка сырья), операционный (непрерывный мониторинг процесса) и выходной (тестирование готового продукта). Безупречное качество продукции имеет официальное признание, закрепленное декларацией соответствия ТР ТС, протоколами испытаний и высшими наградами международных выставок.
Ответственность и гарантии
Мы убеждены: безупречный продукт рождается из тотальной ответственности на всех стадиях. Системное соответствие высшим стандартам - наш принцип, а сочетание традиционных подходов - бережной ручной закладки сырья, с современными технологиями упаковки позволяет нам в полной мере сохранить натуральную структуру и великолепные вкусовые свойства продукта. Для обеспечения идеальной свежести эта партия имеет регламентированный срок. Мы гарантируем, что продукт поступит к вам в своей наилучшей форме - гастрономически премиального качества.
Мы постоянно совершенствуем наши стандарты, так как считаем заботу о качестве проявлением уважения к нашим покупателям. Наша ответственность выражается в открытости, мы убеждены, что путь к совершенству лежит через честный диалог с теми, кто ценит подлинное качество. Ваше искренняя оценка - высшая награда и важный ориентир в нашей работе. Мы внимательно изучаем каждое мнение, чтобы наши стандарты оставались эталонными, а ваше доверие - оправданным.
Паспорт гарантирует вам высочайший стандарт и вкус, который помнят и любят - настоящий образец подлинного гастрономического искусства, достойный стать частью вашей семейной традиции.
Мы постоянно совершенствуем наши стандарты, так как считаем заботу о качестве проявлением уважения к нашим покупателям. Наша ответственность выражается в открытости, мы убеждены, что путь к совершенству лежит через честный диалог с теми, кто ценит подлинное качество. Ваше искренняя оценка - высшая награда и важный ориентир в нашей работе. Мы внимательно изучаем каждое мнение, чтобы наши стандарты оставались эталонными, а ваше доверие - оправданным.
Паспорт гарантирует вам высочайший стандарт и вкус, который помнят и любят - настоящий образец подлинного гастрономического искусства, достойный стать частью вашей семейной традиции.